Recepti
Kada temperatura padne, bundeva se pojavi na svakoj pijaci u Nišu — i to je znak da je vreme za prvu toplu supu sezone. Krem supa od bundeve je jedno od onih jela koja izgledaju otmeno, a prave se od...
Musaka je ručak koji se pravi u skoro svakoj kući, a retko dva puta na isti način. Slojevi tanko isečenog krompira, fil od mlevenog mesa i preliv od jaja i pavlake koji sve to poveže u celinu koja...
Kolač sa malinama pravi se brzo i uglavnom od sastojaka koje već imate u kuhinji. Radi jednako dobro sa svežim i sa smrznutim malinama, a može se praviti i leti i zimi. U ovom tekstu donosimo šest...
Piletina u sosu je jedan od onih ručkova koji uvek prođe. Mekano pileće belo meso, kremast beli sos od pavlake i pire krompir ili testenina uz to – sve gotovo za četrdeset minuta. Priprema je...
Doboš torta je mađarska torta od tankih kora, čokoladnog fila na bazi maslaca i tvrde karamel glazure koja se seče na trouglove. Klasična verzija ima pet do šest kora, pravi se od običnih sastojaka —...
Postoje jela koja nose posebnu težinu – ne zbog složenosti pripreme, već zbog svega što uz njih dolazi. Griz je jedno od njih. Za mnoge je to prvi ukus koji pamte, jutarnji obrok koji miriše na...
Čizkejk je na meniju gotovo svakog kafića i poslastičarnice. Ipak, kad ga napravite kod kuće, razlika od onog kremastog, savršeno sečenog parčeta koje dobijete u dobroj poslastičarnici može biti...
Postoje kolači koji svaki put kada se pojave na stolu izazovu jednaku reakciju: tihu, ali neporecivu zahvalnost prema osobi koja ih je napravila. Kolač tri leće je jedan od takvih. Biskvit koji se...
Markiza torta je jedna od onih poslastica koje ne zahtevaju puno truda, ali uvek ostavljaju dubok utisak. Kremasti čokoladni fil od žumanaca, putera i mlevenih lešnika, nežne piškote natopljene mlekom...
Moskva torta je jedna od onih torti koje ne morate dugo objašnjavati. Dovoljno je da kažete ime i svi znaju o čemu se radi. Kore od belanaca i oraha, kremasti vanila fil, višnje, ananas i prženi...
