Žolto Sirene „Makedonka“ – Tvrdi Punomasni Sir (Mlekara Nikolovi)
Zlatni standard makedonske trpeze
Kada tražite savršen balans između čvrstine, bogate arome i tradicije, Žolto sirene „Makedonka“ je nepogrešiv izbor. Ovaj tvrdi žuti sir, proizveden u čuvenoj mlekari Nikolovi, predstavlja ponos domaće recepture. Karakteriše ga duga faza zrenja, tokom koje razvija svoju specifičnu, duboku žutu boju i intenzivan, zaokružen ukus.
Šta izdvaja ovaj sir?
- Domaća receptura „Makedonka“: Tradicionalni način pripreme koji podseća na ukuse detinjstva i stare zanatske metode.
- Tvrda i kompaktna tekstura: Savršeno se reže na tanke listiće, ne lepi se za nož i zadržava oblik na poslužavniku.
- Intenzivna aroma: Zreli ukus koji dominira, ali ne preovladava, čineći ga idealnim za kombinovanje sa drugim namirnicama.
- Punomasni sastav: Visok procenat mlečne masti daje mu tu prepoznatljivu „puterastu“ notu koja se polako otapa u ustima.
Savršena primena u vašoj kuhinji:
Ovaj sir je „multipraktik“ u svetu gurmanluka:
- Premium Meze: Neizostavan pratilac pršute, suvog mesa i maslina. Njegova zlatna boja daje eleganciju svakom tanjiru.
- Vino i Sir: Najbolje se slaže sa jačim crnim vinima ili makedonskim sortama poput Vranca.
- Kulinarski specijaliteti: Idealan za rendanje preko toplih jela, pripremu pohovanog kačkavalja ili kao tajni sastojak u domaćim sendvičima.
- Užina u pokretu: Zahvaljujući čvrstini, odličan je za energetske zalogaje tokom dana.
Nutritivne vrednosti (na 100g):
- Energija: 477 kcal / 2000 kJ
- Masti: 38g (od kojih zasićene 0g)
- Proteini: 29,3g
- So: 3,44g
- Sadrži visok procenat kalcijuma i proteina neophodnih za organizam.
Tehnički podaci za sajt:
- Naziv: Žolto sirene (Žuti tvrdi sir)
- Brend: Makedonka / Mlekara Nikolovi
- Poreklo: Sveti Nikole, Severna Makedonija
- Sastav: Pasterizovano kravlje mleko, so, sirilo, startne kulture.
- Čuvanje: Na temperaturi do +4°C.