Sitan Sir od Obranog Mleka Mlekare Markovac – Verni saveznik svake domaćice
Postoji razlog zašto iskusne domaćice i svaka baka biraju baš ovaj sir za svoje kulinarske majstorije. Naš sitan sir od obranog mleka je lagan, vazdušast i napravljen tako da istakne ukus testa, a ne da ga optereti masnoćom. To je onaj pravi, domaći ukus koji miriše na tradiciju i porodična okupljanja.
Zašto je ovaj sir nezaobilazan u kuhinji?
- Majstor za peciva: Njegova tekstura je idealna za pite, bureke, gibanice i razna peciva. On se savršeno sjedinjuje sa jajima i korama, ne „curi“ tokom pečenja, već ostaje postojan i sočan, dajući piti onaj čuveni bogat izgled.
- Lagan i zdrav: Dobijen od delimično obranog mleka sa naših farmi, ovaj sir je prirodno siromašan mastima, a izuzetno bogat proteinima. Idealan je za one koji paze na liniju, ali ne žele da se odreknu domaće gibanice.
- Omiljen kod baka: Bake znaju da je tajna dobre pite u siru koji „pije“ masnoću iz kora, čineći krajnji proizvod savršeno balansiranim.
- Čista tradicija: Bez nepotrebnih aditiva, napravljen po klasičnom postupku koji čuva svežinu i prirodnu aromu mleka.
📊 Nutritivna vrednost (prosečno na 100g proizvoda):
- Energetska vrednost: 318 kJ / 75 kcal
- Masti: 1,0 g
- Ugljeni hidrati: 3,8 g
- Proteini: 13,0 g
- So: 1,0 g
❄️ Način čuvanja:
Sitan sir je najlepši kada je svež. Čuvajte ga na hladnom mestu, na temperaturi od 0°C do +8°C. Kako bi zadržao svoju vlažnost i sprečio upijanje drugih mirisa iz frižidera, nakon otvaranja ga uvek držite u dobro zatvorenoj posudi.
Mlekara Markovac – Jer prava domaća pita počinje od pravog sira.