Dragacevski polumasni polutvrdi sir sa tucanom paprikom
Pikantni Dragačevski specijalitet: Sir sa tucanom paprikom
Za one koji svojoj trpezi žele da dodaju malo karaktera i uzbuđenja, mlekara Dostanić predstavlja Dragačevski polumasni polutvrdi sir sa tucanom paprikom. Ovaj sir zadržava svu plemenitost tradicionalne recepture, ali je obogaćen pažljivo biranim komadićima crvene paprike koji mu daju specifičnu, pikantnu notu.
Svaki zalogaj je savršen spoj blage mlečne svežine i blage ljutine koja budi čula, čineći ga pravim gurmanskim doživljajem iz srca Tijanja.
Karakteristike koje ga izdvajaju
- Pikantna harmonija: Dodatak tucane paprike nije tu samo zbog boje; on siru daje diskretnu ljutinu koja se savršeno dopunjuje sa bogatim ukusom polutvrde sirne mase.
- Vizuelni identitet: Prožet crvenim ljuspicama paprike, ovaj sir izgleda izuzetno dekorativno i odmah postaje centar pažnje na svakom tanjiru.
- Polumasna i polutvrda struktura: Zadržava svoju čvrstinu, što ga čini idealnim za sečenje na pravilne kocke koje se ne raspadaju.
- Autentičan sastav: Pravljen od svežeg kravljeg mleka uz dodatak kuhinjske soli i tucane paprike, bez suvišnih veštačkih dodataka.
Savršen za gurmanske trenutke
Ovaj pikantni sir je stvoren da podigne svako jelo na viši nivo:
- Vatreno meze: Idealan je uz domaći hleb, masline i hladne nareske. Njegova blaga ljutina najbolje dolazi do izražaja uz čašu kvalitetnog crnog vina ili domaće rakije.
- Pikantne pite i proja: Dodajte ga u smesu za proju ili pitu kako biste dobili neočekivan i bogat ukus koji će oduševiti vaše goste.
- Šopska salata sa „kick-om“: Ako želite da vašoj omiljenoj salati date moderniji i hrabriji ukus, narendajte ovaj sir umesto običnog. Crvena paprika će salati dati i dodatnu vizuelnu privlačnost.
Nutritivna vrednost
- Energetska vrednost: 940kJ/224kcal
- Masti: $17,0gr
- od kojih zasićene masne kiseline: $10,7gr
- Ugljeni hidrati: 1.0gr
- od kojih šećeri: 1.0gr
- Proteini: 17.3gr
- So: 2.3gr
Mali savet: Ovaj sir je fantastičan i kada se blago zapeče, jer paprika u dodiru sa toplotom dodatno oslobađa svoje aromatične mirise.